Pages

Pudding Alpukat

Bahan :
2 bungkus Agar - agar bubuk putih
2 buah Alpukat
250 gr Gula pasir
900 cc Susu cair tawar
100 cc Air panas
1 sdm Kopi instan bubuk
1 sdm Mocca pasta

Cara Membuat :

  • Belah alpukat jadi dua, buang bijinya, ambil dagingnya dan cincang halus, sisihkan.
  • Campur kopi instan dengan air panas hingga larut.
  • Masak agar - agar, gula, susu cair dan kopi instan dalam panci hingga mendidih, aduk - aduk.
  • Tambahkan alpukat dan mocca pasta, aduk rata, angkat.
  • Kalau sudah agak dingin, simpan dalam cetakan yang telah disediakan.
  • Masukkan kedalam lemari pendingin, potong - potong dan sajikan dalam keadaan dingin.

0 comments :